น้ำจิ้มงาสไปซี่

<b>น้ำจิ้มงาสไปซี่</b>

ส่วนผสม:

น้ำสลัดครีมงาคั่วญี่ปุ่น
ตราอายิโนะโมะโต๊ะ สลัดเดรสซิ่ง

1 1/2 ถ้วยตวง

ซอสพริก (สูตรเผ็ดกลาง)

2 1/2 ถ้วยตวง

งาคั่ว

6 ช้อนโต๊ะ

ฮอน-ดาชิ

1 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. ใส่น้ำสลัดครีมงาคั่วญี่ปุ่น ตราอายิโนะโมะโต๊ะ สลัดเดรสซิ่ง และซอสพริก
  2. ใส่ฮอน-ดาชิ คนให้ละลาย
  3. ใส่งาคั่วลงไป คนให้เข้ากัน แล้วจึงเก็บใส่ในภาชนะบรรจุสนิท

ข้อแนะนำ

  • หลังจากผสมแล้วเก็บในภาชนะปิดสนิท พักให้เย็น เก็บในอุณหภูมิ 1-5 °C ได้นานประมาณ 2 วัน โดยยังไม่ต้องเติมน้ำมันถั่วเหลืองลงไป เมื่อต้องการนำออกมารับประทานให้นำออกมาอุ่น แล้วค่อยใส่น้ำมันถั่วเหลืองลงไปตามสูตร เพื่อป้องกันไม่ให้มีกลิ่นหืน