ซารุโซบะชาเขียว

<b>ซารุโซบะชาเขียว</b>

ส่วนผสม:

เส้นโซบะชาเขียว

150 กรัม

สาหร่ายแห้งตัดเป็นเส้น

5 กรัม

น้ำเปล่า

150 กรัม



ส่วนผสมเครื่องปรุง


น้ำซุปเข้มข้นเมนทซึยุ

50 มิลลิลิตร

วิธีทำ:

1. ลวกเส้นโซบะจนสุก

2. วางบนน้ำแข็งโรยสาหร่ายแห้ง

3. เสิร์ฟพร้อมกับ น้ำซุปเข้มข้นเมนทซึยุ ผสมน้ำเย็น ขิง และหัวไชเท้าขูด