ส่วนผสม:
|
มะละกอ |
80 กรัม |
|
ถั่วฝักยาว หั่น 1 นิ้ว |
6 ชิ้น |
|
มะกอก |
1 ลูก |
|
มะเขือเปราะ |
1 ลูก |
|
พริกขี้หนู |
3 เม็ด |
|
กระเทียม |
3 กลีบ |
|
น้ำมะขามเปียก |
1 ทัพพี |
|
น้ำตาลปี๊บ |
1 ช้อนโต๊ะ |
|
อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส |
½ ช้อนชา |
|
น้ำมะนาว |
1 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำปลา |
1 ช้อนโต๊ะ |
|
มะเขือเทศ |
1 ลูก |
|
ปูเค็ม |
1 ตัว |
|
กากหมู |
½ ถ้วยตวง |
|
|
|
|
ส่วนผสมน้ำปลาร้า |
|
|
น้ำปลาร้าต้มสุก |
1 ขวด |
|
น้ำกระเทียมดอง |
½ ถ้วยตวง |
|
น้ำตาลปี๊บ |
4 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำสับปะรด |
¼ ถ้วยตวง |
|
รสดี รสไก่ |
1 ช้อนโต๊ะ |
|
อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส |
1 ช้อนชา |
|
กะปิ |
1 ช้อนโต๊ะ |
