วัตถุดิบที่ดีคือหัวใจของการปรุงอาหาร
วัตถุดิบที่ดีคือหัวใจของการปรุงอาหาร
เมนูลาบที่ต้องมีอยู่ในหลายๆร้าน จะต้องจัดการกับวัตถุดิบมากมายอย่างไรให้มีคุณภาพที่ดีอยู่เสมอ
ลาบ เป็นเมนูไทยง่ายๆ แต่ทำไม่ง่ายเลยเพราะมีวัตถุดิบหลากหลายชนิด แต่ด้วยนวัตกรรมของรสดี เมนู ผงปรุงอาหารสำเร็จรูป รสลาบ ที่เรารวมวัตถุดิบสำคัญไว้ในซองเดียว รสชาติจัดจ้าน ครบรส ครบเครื่องในซองเดียว แบบมาตรฐานที่นิยมกันในกลุ่มผู้บริโภค
โดยเฉพาะ ข้าวคั่ว ที่ต้องเน้นความหอม รวมทั้งเพิ่มขนาดเม็ดข้าวคั่วให้ใหญ่ขึ้น เพื่อเป็นการชูรสชาติให้อร่อยถูกปากลูกค้า
อีกทั้ง ร้านค้าสามารถควบคุมราคาต้นทุนและเพิ่มความสะดวกสบาย จากวัตถุดิบที่มีมาตรฐาน สะอาด และ รสชาติที่คงที่ไม่ว่าจะให้ใครปรุงเมนูนี้ก็ตาม
นอกจากนี้ การตกแต่งจานเพิ่มเติม โดยการโรยพริกทอดลงไป จะช่วยเพิ่มความน่ารับประทานและมูลค่าของจานลาบได้ดีอีกด้วย พริกทอดที่มีความมันเงา จะช่วยเพิ่มสีสันของจานอาหารให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
