‘ชาบูคุมะ‘ อร่อยการันตี สูตรพี่หมีทำเอง

หากจะกล่าวว่าทุกวันนี้คือยุคเฟื่องฟูของธุรกิจชาบูก็ไม่ผิด เพราะหันไปทางไหนก็เจอร้านชาบู เปิดมาเอาใจสายหม้อต้มกันถ้วนหน้า
แต่ใครจะรู้ว่า ‘ชาบูคุมะ’ แห่งนี้อยู่กับชาวไทยมากว่า 9 ปี นับตั้งแต่ พ.ศ. 2553 จนปัจจุบัน ชาบูคุมะ มีถึง 5 สาขาด้วยกัน ได้แก่ เมืองเอก บางใหญ่ เกษตร งามวงศ์วาน54 และแม่กลอง ซึ่งชาบูคุมะ ได้ครองหัวใจคนรักชาบูทุกกลุ่ม ทั้งพนักงานออฟฟิศ นักเรียน นักศึกษา และกลุ่มครอบครัว

หากจะกล่าวว่าทุกวันนี้คือยุคเฟื่องฟูของธุรกิจชาบูก็ไม่ผิด เพราะหันไปทางไหนก็เจอร้านชาบู เปิดมาเอาใจสายหม้อต้มกันถ้วนหน้า
แต่ใครจะรู้ว่า ‘ชาบูคุมะ’ แห่งนี้อยู่กับชาวไทยมากว่า 9 ปี นับตั้งแต่ พ.ศ. 2553 จนปัจจุบัน ชาบูคุมะ มีถึง 5 สาขาด้วยกัน ได้แก่ เมืองเอก บางใหญ่ เกษตร งามวงศ์วาน54 และแม่กลอง ซึ่งชาบูคุมะ ได้ครองหัวใจคนรักชาบูทุกกลุ่ม ทั้งพนักงานออฟฟิศ นักเรียน นักศึกษา และกลุ่มครอบครัว

ในยุคสมัยของกระแสความชื่นชอบเกาหลีมาแรง ทำให้มีร้านอาหารสไตล์เกาหลีเกิดขึ้นมาดึงดูดเหล่านักชิมมากมาย ให้สนุกในการออกตามหาและลิ้มลอง รสชาติใหม่ๆได้ไม่ขาดสาย ‘วิงส์ แฟคตอรี่’ ร้านไก่ทอดรสชาติจัดจ้านสไตล์เกาหลี คือหนึ่งในร้านยอดนิยมในกลุ่มวัยรุ่น นักศึกษา แห่งสามย่าน ภายใต้การดูแลบริหารจัดการของคุณพรและคุณพีลูกชาย

เมื่อพูดถึงสเต็กที่มีกลิ่นหอมโชยโพยพุ่งลอยเข้าจมูก พร้อมรสสัมผัสที่นุ่มและแน่นของเนื้อ ร้านสเต็กโชกุน ก็คงเป็นหนึ่งในร้านที่คุ้นหูคุ้นตากันเป็นอย่างดี และอยู่ในดวงใจของใครหลายคน เพราะด้วยรสชาติและคุณภาพพร้อมเสิร์ฟที่ใครๆก็หลงรัก

ชาบูเป็นเมนูยอดฮิตติดเทรนด์ร้านอาหารในยุคนี้ เพราะวัตถุดิบที่ตายตัวเตรียมง่าย และทานได้ทุกมื้อ จึงมีร้านชาบูบุฟเฟ่ต์เกิดขึ้นมากมาย
แต่ความพิเศษที่สร้างให้ร้านชาบูบู๊ตึ๊ง ต่างจากร้านชาบูเจ้าอื่น ๆ ก็เห็นจะเป็นน้ำซุปสูตรเฉพาะที่ทางร้านคิดค้นขึ้น

จากชามต่อชาม สู่ปากต่อปากจนกลายมาเป็นแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชามอันเลื่องชื่อ โดยมีจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ จากความชอบในการทำก๋วยเตี๋ยวเรือ ต่อยอดสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่นับวันจะเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ และยังคงรักษามาตรฐานของวัตถุดิบและรสชาติไว้ได้อย่างดี เป็นที่จดจำของผู้คน