รสดีเมนู แป้งชุบทอด
ปรุงรสสำเร็จ รสเผ็ดร้อน

ขนาด 90 กรัม x 60 ซอง

เอาใจคนรักความกรุบกรอบแบบจัดจ้าน ด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ พริกปาปริกา และเครื่องปรุงรสที่ลงตัว เพียงชุบแล้วทอด ก็อร่อยได้ไม่ต้องหมักหรือปรุงเพิ่ม ชุบทอดได้ทั้งเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ช่วยให้กรอบนาน อร่อยครบรส ครบเครื่องรสเผ็ดร้อน

จุดเด่นสินค้า

มีส่วนผสมของเครื่องเทศ พริกปาปริกา และเครื่องปรุงรสที่ลงตัว

วิธีใช้

  1. เตรียมเนื้อสัตว์หรือผัก พักให้สะเด็ดน้ำ
  2. ละลายแป้ง 90 กรัม กับน้ำเย็นประมาณ 160 มล. คนละลายให้เข้ากัน
  3. นำอาหารมาชุบแป้งที่ผสมแล้วไม่ให้หนาเกินไป ทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลางจนเหลืองกรอบ

คำแนะนำ

– ใช้ “น้ำเย็นจัด” ในการผสมแป้งจะช่วยให้ได้แป้งที่กรอบนานยิ่งขึ้น

– ค่อยๆเทน้ำเย็นผสมจน “แป้งข้นหนืด” เพราะถ้าน้ำแป้งเหลวเกินไป จะชุบไม่ติด

– ถ้าอยากให้แป้งเกาะติดเนื้ออาหารที่นำมาชุบไม่ร่อนออกง่ายและกรอบนานยิ่งขึ้น ควรนำเนื้อสัตว์มาคลุกแป้งรสดีเมนูแบบแห้งก่อน แล้วค่อย มาชุบแป้งรสดีเมนู ที่ผสมน้ำเย็นจัดจนข้นหนืดแล้ว อีกครั้งหนึ่ง

– ขณะที่นำอาหารลงทอด น้ำมันต้องร้อนและใช้ “ไฟปานกลาง”

– “ไม่” ควรเติมน้ำมันระหว่างทอด เพราะจะทำให้ชิ้นอาหารอมน้ำมัน

–  ควรตักเนื้อสัตว์หรือผักที่เหลืองกรอบ ขึ้นจากกระทะก่อนค่อยปิดแก๊ส เพื่อป้องกันการอมน้ำมัน

เมนูแนะนำ

ไก่, กุ้ง, ผัก, เนื้อสัตว์อื่นๆ ชุบแป้งทอด


ส่วนประกอบสำคัญโดยประมาณ

แป้งสาลี 72% แป้งมันสำปะหลัง 15% ผงฟู 3% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 3% เครื่องเทศ 2% พริก 0.2%

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

มีข้าวสาลีและอาจมี ซัลไฟต์

ติดต่อตัวแทนจำหน่าย

รสดีเมนู แป้งชุบทอด
ปรุงรสสำเร็จ รสเผ็ดร้อน